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第61章 豆角焖面(第1/2页)

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    他大病一场,自然没力气。

    但是老光棍也老了。

    他小心翼翼的在屋檐下,等着那能折腾的老光棍又把毛盼盼折腾了一回,毛盼盼已经哭都没什么力气哭了。

    趁着这时候,毛峰踹门冲进去,对着老光棍就是一棍子。

    毛盼盼大惊叫起来,看见是毛峰,瞬间来了力气,一下帮着他将那老光棍拉在炕上。

    兄妹俩合力将老光棍活活勒死了。

    两个都脱力了。

    毛盼盼伏在炕上眼神空洞,哭都没力气哭。

    “起来,跟我将他弄出去。”毛峰道。

    毛盼盼机械的答应着。

    两个人合力将衣不蔽体的老光棍拖去了南房的一个空屋子里。

    趁着夜色,又把周志娟叫来。

    两边大门都锁好。

    “在这里先住几天,等雪化了一点就走。”毛峰道:“妈你做饭吧,不用可惜东西,人先活着才行。”

    周志娟只是点头,什么都没问。

    一家人就这么取代了老光棍住下来,天气不好,村里没人会来这里看是谁在住。

    也没人看原本的毛峰家是不是有人。或许有人会觉得他们早就死在家里了。

    毛树民更是一次都没去看过。

    在他们自己的心里,这或许是一雪前耻吧。

    毛盼盼彻底坏了身体,一连十天起不来。

    毛峰这回一反常态没嫌弃她什么。

    养了将近半月后,母子三人总算缓过来了一点。

    二月的时候,接连几天天气不错,雪也化了一些的时候,这一家人趁着黎明时候,拉着一辆平车离开了毛家庄。

    与此同时,毛峰奶奶家被点了一把火。

    不过人倒是没烧死,只是坏了几个屋子,损失了一些东西。

    长兴村里,天气好了之后,柳芽家先收拾院子。

    牲口棚子什么的。

    二月的话,按照往年离着种地也还早,但是可以翻地了。

    只是今年不行,地冻着呢。

    不过家里的暖棚可以收拾,豆角总算吃上了。

    第一顿,柳芽就要求要吃焖面。

    萧宸好奇:“你不是说不好吃?”

    “我什么时候说了?”柳芽不解。

    “就是以前,你点外卖说豆角焖面什么鬼?”萧宸看她。

    柳芽拍头:“你这记性可以,很棒了。”

    “那不一样,你试试,豆角首先就不一样。你没注意么,咱们家这个豆角跟买的那四季豆是不是不同?”

    萧宸跟柳芽在一起有时候也会做饭,虽然水平真是……

    嗯。

    但是四季豆还是见过的。

    这个看起来确实不同:“怎么还有紫色?”

    这豆角好奇怪,绿的,紫的,白的,还有白的上面紫色花纹的,豆角属于豆子的地方鼓起来,看起来豆子很大了:“这老了吧?”

    可掐一下,又水灵灵。

    “这种豆角城里没有的,一会你就知道了。”

    她一边给豆角拆筋,一边道。

    萧宸保持了十二万分好奇心。

    马芬笑呵呵的将土豆递给柳芽:“你切菜吧,我和面去。”

    母女俩分工明确。

    豆角对半或者三半掰开。

    土豆切小块。再切一块瘦肉,当然了,五花肉也可以。

    大锅烧油炒,放辣椒花椒,先炒肉,肉半熟了的时候,再把豆角和土豆倒进去炒,还有本地特有的一种野葱花,不是切碎的那个葱花,而是一种野小葱开的花。

    晒干后能放几年,味道别提多好闻。

    直接炒进去,味道扑鼻的香。

    然后加水盖着先叫都叫和土豆瘦肉炖着。

    这边菜五分熟的时候,面也好了。

    这个面不能太软,和好之后,擀成片,切丝儿。

    然后用面粉撒上去抖开。

    均匀的铺在菜上面,然后盖好锅盖。

    当然了,菜里的水不能太多也不能少。

    少了糊锅,多了就糊菜了。

    面太软了也是糊糊叨叨的,所以这个柳芽很难掌握,必须是马芬做。

    又在炉子上炒了个小青菜,炖了个酸白菜猪肉粉丝猪血肠。

    猪肉血肠差不多的时候,上头又放了一盘子的丸子。

    冻丸子化开咕嘟起来的时候就可以了。

    砂锅放在桌上一时半会还会咕嘟的。

    大锅里,开锅正好。

    先用筷子将熟了的面扒拉成一根一根的。

    然后用大铁铲子将面条和菜拌匀。

    土豆已经化开了一半,豆角里头的豆子也很多都出来了。

    与面混合在一起,看着就很好吃。

    萧宸眼巴巴的。

    马芬失笑,给大家都用碗先挖了一碗。
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