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丑丫眨掉眼角的湿润,不想花花看到那熊皮里包着的恐怖脑袋:“那个东西明天再弄吧,要不你烧火我做饭,咱们抓紧把肉炖在锅里!反正今天是得了你爷爷的特赦了,干脆你天黑再回去,到时候我用那个小坛子装些肉,你带着回去给你奶奶……”
一听这话,花花没好气的笑瞪一眼:“给我奶奶拿熊瞎子的肉吃?你是不想我活了吗?”
“呵呵呵,那咱俩敞开了吃!不吃撑了不许撂筷子!”
同样还是这个锅灶,同样还是这两个小丫头,但此刻的心境与早晨完全不像是在同一个世界。
丑丫和花花只听说熊掌是名厨大菜,但着熊肉怎么吃却谁也吃不准。不过,要细说起炖各种野味,丑丫就比花花门道多了。
“看质感这家伙的肉就不易熟烂,要是切片来炒,万一嚼不动就惨了!嗯……煎炒都不行,油炸太费油,炖嘛……要不,咱们来个地方名菜?”
花花还不知道丑丫打算怎么做,就已经对着锅灶如痴如醉:“啥?”
“汆白肉啊!哈哈哈……姐今儿高兴,给你来个汆熊肉!”
洗净熊肉切成整齐的三指宽、两指厚、巴掌长的大肉条,然后直接丢进温水里煮。水开之后,丑丫用小勺子舀净浮沫,动作之间,纯白如云雾的热气,带着怪怪的肉香和腥气,溢满厨房。
“不行不行,得加点调料,我都快吐了!”
叮叮当当,橱柜里的瓶罐被翻得乱七八糟,一把胡椒几颗八角,接着又掰了一小块姜,柜子底下的小坛子里的珍藏的黄酒,也加了两小勺。