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南门大街此时人来人往，商贩走卒络绎不绝。
穿着朴素的市民阶层与苦力、泼皮、相公门下仆役混杂其中，街面上不仅有男子，亦有妇女亲自出摊，为众人打酒、剖鱼，商业繁荣至极。
汴河里帆樯如云，将一整个中原大地的物资源源不绝的运送到这座当今世上最为繁华的人类都市之中。虹桥上车水马龙，干活的苦力排着队在码头等待卸货。
众多食肆之中，最为热闹的当数一间开在桥边的小摊。
摊主是一三十出头的大汉，撸着袖子，脸皮黝黑。
此刻他正支着一条肥硕的青鱼，手中解腕弯刀轻轻一划一切，片下一枚薄若蝉翼的鱼肉下来，当即沾了点麻油酱汁，用刀尖挑了递给一旁眼馋许久的食客。
后者将鱼肉吞进嘴里，闭上眼睛回味无穷，美的冒泡似的竖了个大拇指赞道：“昀哥儿，这生鱼脍你当数一绝！”
张玉清看得有趣，当即扔出小贯铜钱嚷道：“给在下也来一份鱼生！”