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鱼曼彤则吩咐网吧再招五位网管,奶茶店需要的时候派网管送外卖。
送外卖需要对周边很熟悉,包括每个小区名字以及位置,能提前知道小区每栋楼的大概位置再好不过,鱼曼彤通过关系弄了两份区地图,地图很详细,是政府部门的区域规划图,清清楚楚的标注了相应街道和小区,一目了然。
鱼曼彤真是刘永的贤内助,做事很给力。
刘永把地图挂在奶茶店休息室,让惠丽娜抽空安排店员熟悉熟悉。
“我们店生意一定会越来越好。”
“那肯定的,我在家时候门都不想出,知道哪个饭馆或者奶茶店送上门的话我多花一两块钱也愿意。”
“确实,以前有时候想喝奶茶就是不想去买。”
奶茶店自开业以来,在刘永的经营下生意可以说蒸蒸日上,奶茶店的店员干劲十足,生意好了他们的工作也有保障,说不定月底老板还会奖励啥的。
“大家都好好干,一定要持续把品质和卫生把好关,销量突破一千后给大家加工资。”
刘永给他们点动力,想要马儿跑得快得让马儿吃饱。
“刘总说话要算数哦。”
奶茶店现在日销八百杯以上,等外卖这一波展开之后上一千杯不是很难。
“这样吧,以后销量每月平均每天提升五十杯加一百块钱工资,上不封在八百杯的基础上,惠丽娜记一下,这个1月开始工资就这么发,只要生意好,月度奖金、季度奖金、年终奖都会有。”
刘永直接把话放下。
每天提升五十杯,就是二百五十块钱,一个月收入提升七千多,给他们每人加一百块工资,八位店员,总共还不到一千。
刘永不说是对员工掏心掏肺,共同富裕什么的,但尽量做一位良心老板,起码让手下有付出有回报,这样才能可持续发展。
“哇噻,太爽了。”
“那谢谢刘总了。”
一百块钱老板不放在眼中,店员们可很在意,假如奶茶店销量平均每天能达到一千杯,那他们就能加四百块工资,要知道他们目前工资普通店员才两千,两千块工资已经高于其他奶茶店了,加上四百就是两千四,很可观的奖励额度。
“目光放长远点,假如我们的奶茶店能干出个名堂,给你们每人开个分店,所以平时多学习怎么提升奶茶口感,把配方记下,冬天生意比较清淡,明年夏天再招几位店员,奶茶店出钱安排你们轮流去港区台省或韩国学习奶茶制作。”
刘永继续道。
如果奶茶店要发展壮大,就不能按部就班,不仅要靠宣传,最重要的前提还是产品质量,奶茶制作刘永不会亲历亲为,得靠店员们,关于派店员出去培训刘永不是口上说说,奶茶店经营顺利的话明年真准备安排他们去学习。
“还可以出国啊?”
店员们一时间激动得不行,在奶茶店上班竟然有机会出国。
“见多才能识广,现在你们平时下班也可以在网上学习学习。”
对下属,画饼是必不可少的,给他们希望他们才能有干劲,刘永深知这一点,从管理的角度,画饼并不是贬义词,无论什么团队,有目标才有动力有活力,作为老板都浑浑噩噩没个目标,手下的员工怎么会有动力,只能摸鱼上班。
听了刘永一番话,奶茶店的店员们内心仿佛有了希望。
原本他们就是照着奶茶店现有的配方制作奶茶,不管好不好喝,反正配方就这样,现在他们希望奶茶店生意红火,到时候别说老板真的给他们开分店,就是给他们个店长当也心满意足,店长的工资起码有三千。
“平时把每种奶茶的销量统计下来,销量不好的奶茶大家品品,看怎么调整配方能让销量不好的奶茶变的受欢迎,惠丽娜定期组织大家开会商讨商讨。”
刘永想了想接着说道。
“好的,今天开始,各自出的奶茶都记下,每人准备一支笔一个本。”
惠丽娜点点头道。
“本和笔以奶茶店的名义买,你一会儿去文具店统一买。”
这种花费刘永不需要店员自费。
“行。”
惠丽娜再次点头。
刘总真是干大事的料,店员们心里说,年纪轻轻创业想的面面俱到,换做他们,就是给他们一家奶茶店他们也不知道怎么能经营好,生意不好的话他们可能只能眼睁睁的看着一天天亏本,最后倒闭。
惠丽娜听得很认真,把刘永说的重点全部记下。
自己不能成功那就追随可以成功的人,惠丽娜觉得刘永就是可以成功的人。
“不想当将军的士兵不是好士兵,大家多向惠丽娜学习,不出意外的话明年夏天来临之前最少开一两家分店,到时候需要一位主管,假如惠丽娜成了主管,这儿的总店加两家分店就需要三位店长,你们都是元老,我谁都不偏,到时候你们各凭本事竞选。”
刘永笑了笑说道。
“刘总