二十分钟的等待时间很快过去。

    酥皮松弛好之后，秦琅将酥皮面团旋涡状的两端往后折，而后以擀面杖擀制成圆形的酥皮。

    紧接着，他将之前制作好的豆沙馅与咸蛋黄的酥心包入其中，捏紧收口，变成浑圆的形状。

    做了一次示范之后，秦琅照例将接下来的蛋黄酥交给曹东东。

    一共二十个圆滚滚的蛋黄酥，每个成品都有半个拳头大小，看上去分外喜人。

    收口朝下整齐放置在烤盘上，顶部刷上蛋液，撒上一层黑芝麻，而后戳一个直达酥心的小洞。

    完成最后的处理后，秦琅将烤盘放入烤箱。

    “上火230℃，下火170℃，20分钟。”

    看着曹东东飞速记录，秦琅放心地点了点头。

    烤箱温度时间可控，在掌控火候方面对初学者更加友好，这也是他觉得曹东东适合做点心的原因。

    “都记下来了么？”

    “记好了！”曹东东重重点头。

    有秦琅几乎手把手教学，所有关键步骤都有精准的数字，他要是还学不会，那就真成傻子了！

    “那待会儿再做一炉，你做。”秦琅笑了笑。

    “没问题！”曹东东眼前一亮。

    就算秦琅不说，他也已经跃跃欲试了。

    不过做之前，他肯定得先尝尝秦琅教给自己的蛋黄酥究竟是什么味道才行。

    随着烤箱的持续烤制，一股隐约的酥香味穿过烤箱密闭的层层封锁，悄然钻出。

    隐约闻到味道的曹东东忍不住咽了咽口水，一旁的蛋宝也没有好到哪里去。

    “叮！”

    烤箱响起提示音。

    等了这么久，终于可以吃了！

    “离烤箱门远一点。”秦琅笑着提示一声，而后将烤箱门拉开。

    一股浓郁的香味顷刻间在厨房内满溢。

    那香味中有酥香，有豆沙的甜香味道，更有咸蛋黄那咸香丰润的味道。

    表面的蛋液和芝麻又给它增添了几分蛋香和芝麻香，使其层次更加丰富。

    那是一种勾人馋虫，让人恨不得立刻拿起一个品尝的香味。

    “让我尝尝！”曹东东猴急地直接用手拿起一个，而后怪叫着双手来回切换，“烫烫烫烫…”

    “咕嘟~”

    看到曹东东的惨状，蛋宝偷笑了一声，而后探出蛋黄脑袋对其中一个蛋黄酥“嗷呜”一口咬下。

    作为火系食灵，这种程度的高温它根本不怕！

    一口下去，蛋宝的两只眼睛都快变成心形了。

    这个味道…

    不仅有它熟悉的蛋黄，还有甜甜的红豆沙和香香的酥皮！

    它超爱！

    “刚出炉你也敢直接上手！”秦琅无语地吐槽了一句曹东东，小心夹起一个，吹凉后一口咬下。

    外层在烤制的过程中酥香而层次分明，内层的豆沙馅和咸蛋黄润而不干，带着绵密的口感。

    随着咀嚼，丰富的口感彼此交融，浓郁的香味在唇齿间满溢，美妙的滋味让秦琅忍不住闭上双眼。

    这蛋黄酥，他也许久没有吃过了。

    而曹东东虽然烫红了手，但也如愿吃到了蛋黄酥，只一口，他的眼睛便忍不住瞪大。

    “这是我做出来的蛋黄酥？！”

    这样美妙的食物，居然是经他的手做出来的！

    爹！娘！我不是孬种！

    “严格来说，你只是打下手。”秦琅翻了个白眼，“下一炉你自己做，以现在这个为目标。”

    “没问题！”曹东东重重点头，狼吞虎咽地吃完一个蛋黄酥，紧接着伸手拿了第二个。

    一旁的蛋宝吃的更快，直接将身体丢在一旁，蛋黄脑袋在烤盘上飞来飞去，三口一个蛋黄酥。

    等到两人一灵吃饱，烤盘上只剩下六个蛋黄酥。

    “中午饭都省了。”秦琅摸了摸圆滚滚的肚子，忍不住翻了个白眼。

    他和曹东东各吃了四个，蛋宝更是吃了六个。

    主打一个点心当饭吃。

    “待会儿你做的时候，四分之一的量就够了。”秦琅叮嘱了一句，而后将烤盘中的蛋黄酥装入餐盒。

    酥点不比糕点，刚出炉是最好吃的，凉了即便再加热，味道也会大打折扣。

    所以剩下的六个，秦琅打算分给赵爷爷一家。

    刚好赵倩也在，一人两个分量应该刚好合适。

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    隔壁，赵川家中。

    “爷爷奶奶，我的厨艺怎么样？”

    赵倩托着腮，看着赵川和刘素云品尝自己做的菜肴，脸上露出紧张的神色。

    几年没见到爷爷奶奶，她特意下厨做了最擅长的几道菜，就是想要让爷爷奶奶看到自己厨艺的进步。

    “倩倩的厨艺已经超过奶奶啦。”刘素云慈祥地笑着，将所有菜肴品尝一