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第六章:野鸡(第2/2页)

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菜去煮,就够我们吃一顿的。”周秋想省着点吃,一天吃两斤栗米的话,至少能够让他们吃十天的时间了。

    原本周秋还想着,家里头早就没有余粮了,这些天得吃野菜度日的,没有想到婆婆又拿出二十斤栗米出来,想必这也是最后一点余粮了。

    “按照我说的做就行了,其他我心里头有数的。”李天星朝周秋挥了挥手,示意她去煮今天的饭。

    等李天星来到厨房后,张淼已经洗净蕨菜和野葱了,他家老大手脚麻利的杀好鸡了,把鸡杂清理好后,送到厨房了。

    厨房里面,什么都没有,只有简单的盐作为调味剂,至于辣椒、油、酱油、八角等香料一个都没有,这让李天星有种巧妇难无米之炊了。

    原本她还想炒了酸辣鸡杂、蕨菜炒野葱,现在要啥缺啥,得了直接一锅炖了。

    幸好她家老大扯来几块香茅,随着鸡杂一块焯水,能够焯掉不少腥味,撇去浮沫后,捞起来再洗净备用。

    之后,再把蕨菜焯水,撕成条状备用。

    等一切就绪了之后,李天星开炒了,鸡杂里面有一块鸡油在里面,爆香之后,整个厨房充斥着一股油香味,吸引老四、老五两人顾不上干活了,往厨房里面凑。
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