落了一层灰，盖子上还挂着蜘蛛网，一看就有年头没用了。 　　这也不奇怪，林家原先是林宏胜做饭，他固定就会那么几个菜，盘子和碗就搞定了，哪里需要什么砂锅，久而久之这砂锅就被藏在碗橱里落灰了。 　　林青禾用水把砂锅冲洗干净，在锅里撒上一把玉米碴子，加水，盖上盖就架在小火上慢慢炖。 　　期间打开盖子往里面加一点玉米面。 　　玉米碴子硬，煮出来的粥，碴子是碴子，汤是汤，口感不好，加的玉米面和淀粉的作用差不多，能让煮出来的粥更加黏稠。 　　待到碴子粥咕嘟咕嘟冒出小炮，热气开始顶盖子的时候，林青禾又把两块蒸好的地瓜捣碎扔进去，地瓜能增加饱腹感，还能让原本的粥多一些清甜的味道。 　　粥煮好之后，林青禾又用腌黄瓜和萝卜皮拌了一个小咸菜，简简单单的一餐就完成了。 　　然而就是这么简单的一顿饭，仍旧让一家人吃的十分满足。 　　林安平自己就喝了两大碗粥：“三妹，你这咸菜怎么拌的，咋这么好吃呢？又脆又爽口，我感觉我今天能多种一亩地了！” 　　林宏胜也赞同地点了点头：“粥也好喝，甜丝丝的。” 　　就连郭小月也举着饭碗道：“妈妈，我愿意天天吃这个咸菜和粥。” 　　林青禾好笑：“你昨天还告诉我你愿意天天吃腊肉呢。” 　　其实她真的没加什么花样，乡下腌咸菜加的盐巴多，吃起来只有咸味了，所以她把咸菜洗了几遍，让它没有那么咸，又加了辣椒油和白糖调味，最后撒上一小把白芝麻，口味就好多了。 　　林青禾怕几个人吃不饱，特意多做了一些，结果满满一大锅的粥最后愣是一点没剩，全进了几个人的肚子。 　　林安平吃完饭就扛着锄头下地了，好像比平时更有劲。 　　林安平走后，林青禾把郭小月交给林宏胜照顾，叮嘱了几句，就自己带着菜进城了。 　　一九八五年的街头不像现代一样车水马龙，汽车见不到几辆，街上全是骑着自行车的人群，清一色地穿着蓝色和青色的粗布褂子，行色匆匆。 　　大概是因为还没从那十年浪潮中恢复过来，虽然国家开放了政策，但是大多数人都守着原来那套集体经济的模式，城里摆摊卖菜的个体户还很少。 　　即便有那么几个散户，也不会吆喝宣传，只表情木讷地站在旁边不说话，有人来问，便指一指菜摊上挂的牌子，那牌子上写了价钱：大白菜，一毛五一斤。 　　林青禾选了一个好位置，把带来的白菜、土豆等一一铺开，每种一堆，摆好之后，便开始吆喝：“走过路过不要错过，现摘的新鲜蔬菜，上面还挂着露水，便宜卖了，过了这个村就没这个店了啊，物美价廉喽，都来看一看瞧一瞧，保证您买的放心，吃的安心……” 　　这就是前世广告看的多的好处，林青禾根本不用费脑筋，一句句词就蹦了出来。 　　林青禾没有喇叭，但是她声音清脆，吆喝的词儿也有意思，在一众沉默的卖菜人里立刻就显现出优势来，来往人的视线被她情不自禁地吸引过来。 　　一个穿着蓝褂子的中年女人走过来打听菜价：“小姑娘，你这白菜怎么卖？” 　　林青禾早在来的路上就对比了同行的价格：“白菜一毛七一斤。” 　　那女人顿时道：“你还说你卖的便宜，人家都买一毛五，怎么就你卖一毛七呢？” 　　林青禾笑了笑，不卑不亢地回答：“自然是一分钱一分货，您看看我这个白菜多水灵，就连最外层都是好的，您再看那些卖的便宜的，外面的叶子都烂了，您吃的时候都得扔掉，最后一颗大白菜就剩下个白菜心了，这样勾划下来，还是我这个最便宜。” 　　这个说的倒是真的，现在这个时候还不流行精细处理，大多数的菜就是从地里摘了就带出来卖，也不管上面沾了多少土，叶子烂没烂。林青禾的就不一样了，她事先将上面的土都给拍掉了，还喷了点水，白白净净的，看着就新鲜。 　　林青禾又道：“不过您是我今天的第一单生意，为了开这个张，我就亏点，给您算一毛六一斤，您可不要跟别的客人说，不然他们都找我要这个价儿买，我可不得亏死了啊！”说着拿出塑料袋，“您来几棵白菜？五棵怎么样？” 　　林青禾没问“买不买”，而是问“要几棵”，再加上她这话说的实在漂亮，让人在心理上以为占了便宜，便不自觉地顺着她的话往下说：“不要那么多，一下子吃不了，称两棵就行了。” 　　“好嘞。”林青禾一边把菜给她装好，一边唠家常似的道，“咱家白菜新鲜，您带回去做个醋溜白菜，又下饭又爽口。” 　　女人正愁着中午不知道做什么菜好，林青禾的话正好给了她建议，她连忙问：“你说的那个醋溜白菜就是炒白菜里面放醋吗？还用放别的不？” 　　“加点木耳什么的都行。” 　　“那感情好，我一会儿回去就试试。” 　　林青禾笑了笑：“这几天我都在这个位置摆摊，您吃的好了，再给我拉来几个回头客。” 　　“得嘞，我那个筒子楼里住的人都来这条街买菜，我要是吃的好了，就把她们都带你这儿来，到时候你可得记着多给我便宜点。” 　　这个年代大家普遍都穷，无论城里乡下大多数人日子过得都比较仔细，能多占着一分钱的便宜心里都高兴。 　　林青禾点点头：“您放心，我记住了，今天不就给您便宜了吗，换个人来我肯定不会这个价格卖给她的。”