回缩，所以要切得大一点，而且肉是给人吃的，这道菜吃的就是大块肉的过瘾。 　　知道了其中的原理，赵青宇也明白为什么司正南说他们两个人搭配最合适。 　　从这天开始，林青禾正式和赵青宇组成搭档，不得不说这日子林青禾还是过得很舒心的。 　　她本身就很喜欢做菜，所以和赵青宇研究菜式对于她来说并不算是工作，更何况她还有钱拿，没事还能怼哭故意过来找事的司月来找找乐子，日子简直不要太安适。 　　作者有话说： 　　做菜的食谱主要是在网上学习和查询的 　　今天还有二更！ 第55章 领证 　　白妙妙以为给了钱夏英一千块钱,就可以让钱夏英以后都不再纠缠她，但是他还是错估了钱夏英的贪得无厌，对于钱夏英来说,白妙妙一次能轻松拿出来一千块,那下次就能拿出来两千块,她怎么可能离开这课摇钱树。 　　钱夏英变得大手大脚起来，花钱更是不加克制,花完了就去管白妙妙要。 　　白妙妙忍无可忍：“你真的拿我当银行呢，我是印钱的吗？” 　　钱夏英已经体会过有钱的的滋味了，又是软膜又是硬泡，一边说自己日子过得不好,还要照顾儿子；一边又跟白妙妙说,如果不给钱，就把她之前的那些事都抖出去,还要去服装厂闹，让她没法干。 　　白妙妙气极，她想过一走了之,逃到一个钱夏英绝对不可能找到她的地方,但是她又舍不得放下现在已经有的一切,而且林青禾就在这里，她还要让林青禾看看她过得有多好,所以只能一次次地给钱夏英钱。 　　但是她的工资也不是无限的，都给了钱夏英自己就没法生活，为了多赚点儿钱，白妙妙只能答应和许康走得近一些,好多从他那里捞到一些油水。 　　可是不知道哪一天,他们之间的事儿忽然被许康的老婆知道了。 　　许康的老婆气势汹汹的找过来,许康一见这阵仗顿时痛哭流涕，跪地求饶，直说自己的后悔，顺便把所有的责任都推在白妙妙的身上。 　　“老婆，老婆，你听我说，都是她，都是她勾引我的，你看她穿的这么暴露，打扮的还这么骚，就是她故意勾引我的，我真的不想对不起你……” 　　许康的老婆却道：“你们两个半斤八两罢了，她不是什么好人，你也不是个什么好东西，难道你是第一次干这种事？你之前的那些我不说不代表我不知道，既然你喜欢外面的这些女人，那咱们就离婚吧，这厂子也是我名下的，我给你一天的时间，收拾好东西，离职吧。” 　　“不行啊，老婆，我不能离开你，我是爱你的……” 　　许康的老婆看也不看他，心中暗道，自己当初怎么这么眼瞎，找了这么个玩意儿。 　　看也不看身后还在哭嚎的许康，潇洒地走了。 　　许康都要被赶走了，白妙妙自然也待不下去，果然下午就收到了人事给她的辞退通知。 　　而且她是小三的消息已经传开了，而且许康的老婆已经扬言说，无论她以后去哪里，只要有她的人脉，都不会让她好过。 　　白妙妙再去找系统，系统早就已经没有回应了，它已经放弃白妙妙这个宿主了。 　　完了，一切都完了！ 　　白妙妙失魂落魄地往外走，来到街上时，一辆汽车飞驰而过，邵连和林青禾坐在车里。今天林青禾从赵青宇那里出来的早，邵连特意过来接她。 　　前世的场景又一次在眼前闪过，怨恨和不甘一点点爬满白妙妙的心头。为什么重来一世，她最后还是这种下场？她不甘心，真的不甘心，就算是死也一定要拉着一个垫背的，她不好过，也不能让林青禾过得好。 　　不知不觉就到了林青禾和赵青宇比赛的日子。 　　临出发前，陆彦突然过来找林青禾，交给她一封信：“姐，你如果比赛的时候，遇到了一个叫陆震的评委，请你把这封信交给他。” 　　陆彦不想说为什么要送这封信，林青禾也没问，点点头，答应了他。 　　比赛一共八支队伍，来自全国各地，这次比赛与以往的规则也有些不同。八个队伍抽签选择八道传统菜式中的一道，要在此菜的基础上进行创新，而评委会根据各位选手做出来的菜的色、香、味以及创新性等进行打分，最后评出优胜组。 　　林青禾和赵青宇抽到的是红烧牛蹄筋，这是一道非常有名的传统湘菜。 　　牛蹄筋这道菜本身味道比较重，油、盐添加的也比较多，味道和口感很好，但是吃多了容易油腻，也不够健康。 　　针对这些特点，林青禾和赵青宇进行了改良，打算做一道鸡汁玉翅蹄筋。 　　蹄筋搭配冬笋、菜心儿，以鸡汁调和，在提增加营养的基础上，色香味都具有一定的提升。 　　因为比赛时间有限，所以主办方提供的牛蹄筋已经是事先煮熟的了。 　　林青禾和赵青宇也分工明确，林青禾取油菜心儿，过水，在锅中加盐加油，这样能够保持菜芯在制作过程中不变色。 　　赵青宇则是处理笋尖，将笋尖打八刀，取三分之二处切成细丝，形成流苏状，另外一端保留。 　　因为蹄筋本身没有什么味道，所以还需要熬制鸡汤。鸡汤由高汤、湿淀粉、鸡油调成金黄色，加入蹄膀，大火烧开，小火慢炖，使其滋味全部融入其中。 　　汤汁还需要打芡，打芡的火候非常关键，多一点也不行、少一点也不行，全凭经验来调。 　　调好之后就可以装盘了，再把刚才弄好的笋和菜心儿绕着蹄筋摆一圈，再淋上一层