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极为普通的‘炸鱼薯条’在蓝司的手中也变成了一道精致的料理,而蓝司在看到乔纳森·乔斯达满意的表情也是不自觉的松了口气。实际上他之所以花了比对方认为更长的时间正是因为他将做好的料理放弃了转而又做了一遍。
仔细回忆了对方的装束,以及措辞,最终蓝司放弃了刚刚学会的‘天妇罗’做法,而是采取了传统的炸鱼方式。
天妇罗的做法是利用面糊来锁住食物本身的美味,虽然是油炸食品,但是关键却是食材本身。
而传统的炸鱼则是将鱼裹在面衣之中,人们更多的是享受着油炸食物独特的口感,以及满腹感,而英式炸鱼则是略有不同,并非将鱼排放入油锅之中整个油炸,而是在锅中放入滚油,随后先油炸一面,随后用勺子舀起一旁的滚油浇在鱼排之上,随后不断翻动,并且重复浇油的过程,这令制作出的鱼排更加松脆可口,特别是上面的面衣更是令人难以忘怀。
毫无疑问蓝司苦思冥想的选择取得了不错的回报。
现在用叉子插起一块鱼排放入嘴中一口咬碎的乔纳森·乔斯达的动作可是与他之前绅士的样子不太符合,但是对方高兴的表情却是足以说明这道料理的成功。
不过此时的乔瑟夫·乔斯达可不知道蓝司心中想的事情,他只是单纯的享受着口中的美食。
毫无疑问蓝司为了他这位特殊的客人可以说是全力以赴,料理的完成度更是全都超过了75%,这样的水准已经彻底超过了乔纳森·乔斯达的妻子艾莉娜。
感受着口中清脆的面衣,他的脑海之中不由自主的回忆起了数年前的学校的午后。
因为再一次输给了父亲收养的孩子,他一个人在教室之中失落的叹气,而一份有些软的薯条以及糊的鱼排却是悄悄放在了他的面前……
第二十三章 温柔的料理
此时的乔纳森·乔斯达看起来十分强壮,但实际上他不过是一名才21岁的年轻人罢了,甚至比起蓝司还要小一些,而且小时候的乔纳森·乔斯达并不像现在一样,虽说不是弱不禁风但也是在平均值以下。
可是从小接受自己父亲‘乔治·乔斯达爵士’教导的他却是立志成为一名真正的绅士,这也令他在12岁那年遇到了自己命运中的少女。
艾莉娜·乔斯达原名艾莉娜·班鲁多,她原本只是一位住在乔斯达家附近的普通少女,不过在某天受到了同镇少年的欺负,当时年幼的乔纳森·乔斯达毫不犹豫的选择了前去帮助对方,但可惜的是结果并不理想。
乔纳森·乔斯达被暴揍了一顿,可就算如此他面对其他人的拳打脚踢也从未退缩,甚至依靠自己的气势吓退了那些人,也正是这坚韧不拔的性格,以及对于自己这个陌生人的帮助令艾琳娜产生了悸动。
明明希望帮助别人,但是自己却被打倒,这件事令乔纳森·乔斯达倍感失落,哪怕自己的父亲认可自己的意志也没用,因为他发现自己无力贯彻自己的意志。
而也正是这个时候艾琳娜再次出现了,那顿普通,甚至是简陋的一顿饭却是给了他继续前进的动力!
他的努力是有回报的!
“老板,您做的可比我的妻子做的好吃多了,我还记得12岁那年,我失落的时候她第一次为我做的薯条与炸鱼,也许是因为放的时间长了薯条有些软,而且有的还半生不熟,至于鱼排更是有的地方炸糊了,同时因为冷了的缘故有些腥……”
似乎是在抱怨自己妻子的厨艺,但是乔纳森·乔斯达脸上的微笑却足以说明许多事情,而作为这道菜的制作者蓝司虽然被表扬了,但是不知道为什么他产生了一种奇怪的饱腹感,那种狗粮被塞了一嘴的感觉还真的是不知道应该如何吐槽。
而且12岁?12岁自己在干嘛?好像除了上课就是看书吧?
这何止是输在起跑线上?想想自己直到现在还是单身,这简直就是连起跑线都找不到啊!
不过也许是因为述说者的不同,蓝司倒是丝毫感觉不到厌烦,甚至能够从对方平缓而温柔的话语之中感觉到难言的感触。
这种感觉是什么?
曾经在使用‘天妇罗’之后尝到了那记忆碎片主人的菜中似乎有同样的东西,可是他却无论如何都模仿不出来,这是为什么?
蓝司有些出神,而乔纳森·乔斯达却是丝毫不以为意,毕竟他说这些并不是为了说给蓝司听,他只是单纯想要说说而已。
而且在吃这道‘炸鱼薯条’时他除了又回忆起自己那曾经青涩而难忘的青春,他同样也看到眼前这位厨师的努力。
对方放弃了最先做好的菜品而选择了重新制作。
吃了这份看似简单的炸鱼薯条之后他可以肯定对方的厨艺绝对比以前家族找的厨师要好得多,他做出来的菜也绝对不会是失败品,可是对方却依然选择了放弃,而是用他熟悉的手法做出了眼前的这道菜。
因为自己特殊的经历,乔纳森·乔斯达对于自己突然出现在这家奇怪的店前实际上还是抱有一定警惕的,不