马大婶从当姑娘的时候就在天香楼做事，后来嫁给了掌柜的远房表弟，从嫁人到丧夫一直都没有离开过这里。她的消息很灵通，店前店后的事都能摸得清楚。“毛不拔把他家大师傅解雇了，咱们掌故的想趁机把人挖过来，看能不能把客满堂几个传家菜弄到手，但主要还是为恶心恶心毛不拔。”客满堂大师傅帮毛不拔背了锅，被天香楼请的混混揍了好几顿，毛不拔连点儿汤药钱都不补贴，昨天还对外宣称大师傅人品不好遭他解雇了。天香楼掌柜觉得这是个报复的好机会，就让大师傅亲自去了那人家里挑拨。客满堂好歹是开了近百年的店，手里捏着几道天香楼都做不出来的菜，等闲人去了都吃不着。孟回瘪瘪嘴，道：“毛不拔能把菜谱给外人？肯定捏得死紧谁都不告诉！何况他脸皮那么厚，谁能恶心得了他啊？大师傅去了也白去。”一想到大师傅，孟回就很糟心。这次主要任务还有学做菜，而且还得学只有大师傅才会的“天香银芽”！她刚听到赵如男的女扮男装的卧底（8）没时间去查凶手是谁，没办法学到天香银芽，孟回简直一筹莫展，她怎么都没想到这回居然是隐匿任务最简单。一连在天香楼后厨干了三天活，吃得她浑身舒畅整个魂都快飘起来，可是该做的事一件都没进展。她有心问一问方大厨有没有什么发现，可对方太忙，而且像是怕她问这问那所以总躲着她走，一直都逮不住人。她把客满堂买假蟹黄包子的事告诉了二师兄，二师兄又跑去告诉了大师傅，大师傅和掌柜的窸窸窣窣了一阵，商量了什么没人知道。
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