饭馆通大明：我靠预制菜发家致富

Name: 饭馆通大明：我靠预制菜发家致富
Author: 作者：肉粽子天下第一

“在下，朱重八，听闻贵店有只需开水就能直接品尝的美味面条吗？”“哦，你说的是方便面吧？”“你要什么口味的？”“等等，你说你叫什么？”······当夏沐推开那道通往洪武二年的大门，她的人生也就此发生了改变。全是高科技的预制菜？不不不，那是舍得放调料的珍馐美味。现代被炒上天价的野生食材？在明朝全都白菜价！PS:

指着报表上的柱状图。 “蟹粉面的销量确实降了百分之十五。但这两款新品，直接把单日总客流拉升了整整一倍！” 陈锐翻到单店流水那一页。 “现在很多客人是一家三口来，大人吃蟹粉面，小孩吃杂酱面。还有些老顾客，一周来吃三天，两天杂酱面，一天蟹粉面。” 夏沐看了一眼总营收。客单价确实降了，但客流量的暴增，让总营业额反倒比之前上浮了百分之十。最关键的是，两款新上架的面，市场反馈都很不错。虽然这两款面因为单价的问题，没法完全弥补蟹粉面下架后带来的空缺。但用来作为过渡产品，是完全没问题的。只要保证没有蟹粉面的几个月店铺仍处于盈亏平衡的状态，绝...